年糕米线机是食品机械加工设备的一种，也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其作用是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用！是以大米、玉米、小米、等粮食为主要原料，加工方便，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本年糕米线机器里加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、米线、粉丝（或面条）。年糕米线机换上不同的模具，可生产出不同的食品，糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。 口感细腻。入口即化，很受广大人民喜欢。 具有自主核心技术的挤压食品机,它的意义在于——工作十秒已超越了人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，（一人一机即可操作，适合加工生产或现做现卖的方式） 市场分析 前景广阔：年糕是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕， 效益可观. 操作简单：传统年糕机加工时，大米需经粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟年糕机只需要将整机 装好，先倒入壹瓶开水至料斗里面，开机预热，然后将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出年糕产品且加工出的年糕晶莹 细腻 口感特别好 本机具有一次成熟成型，简单 方便 卫生 是老百姓理想的致富好帮手. 小投资：年糕机每小时可加工50斤大米，每斤大米生产年糕1.4斤，目前大米1.5元/斤，年糕批发价2.5元/斤，可获得丰厚的经济效益。如需生产，只需5-9平方米的面积，一人即可操作 。 种类繁多：可制作玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕，粉丝、米粉等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状)而这些变 化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕机可随时随地更换新品种. 绿色食品：整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然；上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物. 利润丰厚：在各地普通农贸市场就能采购到所需原料，即使按市场价计算，也有至少60%以上利润！ 加工方法： 一、粉丝 米线 1. 粉丝加工原料：大米、小米(优选常规早、中稻) 2.粉丝可加工形状：圆粉丝分粗中细三种，扁粉丝一 种 3. 产量：每kg干大米可出1.5kg湿米粉丝或2.2公斤水米粉丝. 二、年糕类: 1 .年糕加工原料：大米、玉米、小米、绿豆等 2 .年糕可加工形状：椭圆形、半圆形、圆 形、丝糕形。 3 .产量：每kg干大米可出1.4公斤年糕. 本司提供的全自动年糕米线机，机器质量上乘，随机提供技术操作光盘以及配方，免除您的后顾之忧，让您轻松创业，欢迎选购本司年糕米线机系列。